Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- Ca 300 g skivade champinjoner
- ½ skivad rödlök
- 1 röd spansk chili, finhackad
- Salt
- Vitpeppar
- 2-3 msk smör
Gör så här
- Hacka champinjoner,lök och chilin och lägg i ett foliepaket och krydda och blanda väl, sedan 3 rejäla smörklickar över och tillslut folien väl så det blir ett paket som även skall gå att vända, så jag rekommenderar ett paket till för att slippa att det rinner ut vätska.
- Låt ligga på grillen i ca 20 minuter och vänd efter 10 minuter ungefär.
- Smaklig måltid.
Kommentarer
@Mia Wallin
återkommande favorit här!
@Mia Wallin
uj så gott, smöriga champinjoner med hetta o smörets sötma o sälta... Klockrent!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
