Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 500 g rotfrukter
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 3 dl vatten
- 2 msk margarin
- 300-500 g falukorv
- 6 potatisar
- 8-10 kryddpepparkorn
Gör så här
- Skala och hacka potatis.
- Använd med fördel färdigfrysta rotfrukter eller om du har färska rotfrukter ansa och skär i mindre bitar.
- Skär falukorven i skivor och småbitar.
- Fräs korv och rotfrukter i margarinet späd med vattnet och tillsätt buljongtärningen, potatisen och kryddpepparkornen.
- Låt koka under lock, ca 20 minuter (tills potatisen känns mjuk).
- Servera grytan med god senap till.
Kommentarer
@bjuranna
Snabb, god och enkel! Perfekt vardagsmat. Riktig smalmat om man tar mager korv och mindre margarin
Liknande recept
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
