Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Allt-i-ett-gryta med goda smaker och fina färger. Servera med valfri sås, eller bara en klick gräddfil och en dillkvist. Eller njut den som den är med ett gott bröd till. Jag gillar mat som funkar utan créme fraiche och grädde. Fisk går dessutom fort och är perfekt vardagsmat. .
Spara till kalla dagar
Passar bra till lunchrätt också
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!