Gör så här

1. Skär fisken i lagom stora bitar. Skala och hacka löken. Skär paprikan i tärningar, skiva champinjonerna.
2. Bryn lök, paprika och svamp i lite smör i en stor gryta eller kastrull. Tillsätt buljongtärningen, krossade tomater och crème fraiche. Låt koka i 10 minuter. Läggi fisken och låt sjuda i 2- 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Servera med råris eller bulgur.