Friterade lökringar

Man kan byta ut lök mot annat, ex broccoli eller räkor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 stora gula lökar
  • 3½ dl mjöl
  • 3 dl mjölk
  • Olja till fritering
  • Flingsalt

Gör så här

  1. Skiva löken i ½ cm tjocka skivor och dela i ringar.
  2. Lägg i en plastpåse med ½ dl av mjölet och panera.
  3. Blanda lika delar mjöl och mjölk och vänd ner de mjölade ringarna. Hetta upp oljan till 180 grader och lägg i lökringarna några i taget tills de blivit gyllenbruna. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr