Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé eller fläskfilé
- 2 st köttbuljongtärningar
- 3 dl vatten
- 1 stor purjolök
- 3 msk tomatpuré
- ½ kryddmått vitpeppar
- Grovmalen svartpeppar
- 1-2 msk kardemumma
- 2 tsk paprikapulver
- Salt
- 3½ msk curry
- 1 msk gurkmeja
- 1 st grön paprika
- 1 st röd paprika
- 1 st orange paprika
- 4 hg färsk svamp
- 1 burk majs
- 3 dl crème fraiche
- 3 msk vetemjöl
Gör så här
- Skär köttet i strimlor, därefter bryner du det i en stekpanna. Lägg över köttet i en stor gryta tillsammans med de övriga ingredienserna, strimla och hacka efter den storlek som passar dig.
- Lägg i allt även vätskan och koka i 15-20 minuter.
- Vispa ut mjölet i lite vatten och toppred med det. Koka i 5 minuter till. Klart att ätas.
- Skiva upp ananas och bananer och ha det vid sidan om.
- Servera det med wokade nudlar eller kokt ris och en god sallad till.
Kommentarer
@Eva Brusquini
Detta har du också bjudit på och som vanligt jätte gott.
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
