@Grillad blomkål med jordnötssås

Grillad blomkål med jordnötssås

Ett läckert tillbehör på din grillmeny.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g blomkål
  • 1 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • ½ kruka koriander, hackad
  • ½ röd chilifrukt, finhackad
  • Jordnötssås:
  • 1 dl krämigt jordnötssmör
  • 1 lime, pressad saft
  • ½ röd chili, finhackad
  • ½ kruka koriander, hackad
  • ½ dl vatten

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till jordnötssåsen.
  2. Skär blomkålen i ca 2 cm tjocka skivor. Behåll gärna blasten på blomkålen. Pensla med olja och salta. Grilla både skivor och de buketter som lossnat tills de är mjuka och har fått fin färg.
  3. Strö över hackad koriander och finhackad chili över blomkålen och servera med såsen som tillbehör på din grillmeny.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar