Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 6 dl gröna ärter
- 1 liter vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 dl crème fraiche
- 4 tsk ljus maizenaredning
- Salt
- Peppar
- 2 hårdkokta ägg
- 100 g rökt skinka
- Hackad gräslök
Gör så här
- Skala och klyfta löken.
- Koka löken med ärtorna i buljongen ca 5 minuter. Mixa soppan slät med en stavmixer, blanda i crème fraiche.
- Låt soppan koka upp igen, red av med maizenaredning. Salta och peppra.
- Hacka ägg och skinka och lägg hacket i soppan och strö över gräslök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
