Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Ingredienser
- 300 g lövbiff
- 4 msk kikoman soya
- 4 tsk maizena
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 röd chili
- 300 g broccoli
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 ptk sockerärtor
- 4 msk fisksås
- 2 tsk socker
- 1 lime, skal + 2 msk limesaft
- 1 salladslök, finskuren
- Finhackad koriander
Gör så här
- Strimla biffen och blanda med häften av soya och all maizna och låt dra i ca 15 - 20 min.
- Hätta upp olja i en wookpanna och wooka i ca 1 min, lägg köttet på ett fat (viktigt!). Wooka vitlök och chilli lägg i bloccolin och 2 mska vatten och wooka bloccolin på stark värme i 5 min, späd med vatten om det blir tort. Mot slutet tillsätt paprika och ärtor. blanda i Fisksåsen resten av soyan, socker och lime.
- Wooka i 30 sekunder blanda i köttet låt det bli varmt. Ganera med salladslök och koriander. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
