Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Krossad vinägerpotatis
Krossad potatis har blivit lite av en snackis och det är inte så svårt att förstå varför. Tänk bara att du kombinerar det härligaste med potatisen - ett mjukt inre och en krispig yta. Poff! Som ett trollslag får du allt det gottiga i en halvt tillplattad potatis. Vill du vrida upp rätten ännu ett varv så kör du krossad vinägerpotatis. Herregud så gott!
Ingredienser
- 12 potatisar med skal
- 4 msk äppelcidervinäger
- 4 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- Servering:
- Färsk timjan
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Koka potatisen och låt sedan svalna. Blanda äppelcidervinäger med olja. lägg ut potatisarna på en plåt med bakplåtspapper och tryck sönder dem med en gaffel.
- Fördela vinägeroljan över. Salta och peppra. Rosta i ugnen i ca 20 minuter eller tills potatisen har fått färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
