Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 0,5 gul lök
- 2 brk majs (á 340 g)
- 13 dl hönsbuljong (tärning och vatten)
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 tsk salt
- 0,5 grillad kyckling
- 4 kvistar bladpersilja
Gör så här
- Finhacka löken. Låt majsen rinna av och mixa den. Koka buljong och grädde och tillsätt lök och majs. Låt koka under lock cirka 10 min. Smaka av med salt.
- Tärna kycklingen. Strimla persiljan. Lägg i tallrik och häll soppan över. Garnera med en persiljekvist.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Dryck vi tror du gillar
