LCHF – Fänkålsgratäng med saffran

Ett tillbehör lämpligt till julbordet som ger 272 kcal per gratäng, 9 g protein, 24 g fett, 4 g kolhydrater.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 fänkålsstånd
  • 2 dl grädde
  • ½ g saffran (1 kuvert)
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 2 dl riven parmesanost

Gör så här

  1. Skiva fänkålen fint. Koka upp grädde tillsammans med saffran i en kastrull. Smaka av med salt och peppar. Lägg ner fänkålen och blanda om ordentligt.
  2. Häll över i en smord ugnssäker form och toppa med parmesanost. Sätt in i ugnen i 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept