Underbart krispiga och goda rotfrukter i ugn med bacon och ost
Snabbt och enkelt för den som är sugen på någonting gott och nyttigt, men som inte är för omständigt att laga.
Mamaliga – Puliszka
En traditionell rumänsk maträtt. Den är tjockare än den vanliga italienska polentan, brukar användas som tillbehör. Mamaliga kan även blandas med ost, gräddfil, keso, mozzarella, fetaost.
Ingredienser
- 6 dl vatten
- 2 dl majsmjöl
- Salt
Gör så här
- Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt salt och polentagryn under omrörning.
- Låt polentan sjuda på svag värme ca 5 min.
- Slå polenta på en tallrik.
- Tips om du äter med keso.
- Smaka av med salt !
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Grillad majs med vispat limesmör
Smöret med asiatiska smaker är även toppen till fisk /ICA Buffé
Grillad fläskytterfilé med färskost och rödkålsallad
Fräsch huvudrätt som fungerar lika bra att grilla som att tillaga på spisen. Kombinera gärna denna måltid med ett glas pinot noir.
Enkla fiskbiffar med dillsmör
Sej eller torsk kan ersätta koljan.
Stekt vitkål på polskt vis
Ytterligare ett gott recept med vitkål, passar till det mesta.
Fisk med krispigt gremoulatatäcke
En smak av Italien
Dryck vi tror du gillar
