Raclette
Schweizisk osträtt!
Schweizisk osträtt!
Denna äggakaga (pannkaka) kommer från mitt barndomshem i Skåne. Den är mycket god och omtyckt av både barn och vuxna.
Detta underbara recept har vi fått från en kollegas farmor. Ett riktigt gammalt hederligt husmanskostrecept alltså!
Det är verkligen ”mammas köttbullar”…supergoda!
Alla ungdomars och vuxnas förtjusning! Annorlunda, fyllig, krämig och supergod. Serveras med en grönsallad, som är blandad med Knorrs Örtagårdskryddor – olja och vatten.
Avnjutes med ett fylligt rödvin eller mörk öl samt ett trevligt sällskap…
Typiskt spanskt godis!