Maki- Sushirullar med lax och avokado
Att laga sushi är en konst, och i Japan är behandlingen av riset en hel vetenskap. Här är en hemmavariant som är både rolig…
Recept
Kycklingfilé i senapssås
Enkelt gör du kycklingfilé i krämig senapssås. Tillbehören som serveras till sätter karaktär på hela rätten.
Potatis- och sellerisoppa med blåmögelost och pumpakärnor
Len soppa som toppas med smakrik ost och knapriga pumpakärnor. Fröna är även goda att bytas ut mot solrosfrön eller hasselnötter.
Chokladbollsfyllning till tårta
Chokladbollsfyllning som räcker till 2 lager á 20 cm botten. En favorit hos barnen och alla chokladbollsälskare. Självklart går det bra att halvera receptet,…
Ugnsbakad fläskkotlett
Lätt och gott
Egen storkoks favorit köttfärssås
En egen god köttsås med djupa smaker av fond som kräver en stor gryta med lock
Ceviche på pilgrimsmusslor
Ceviche på räkor: Byt ut musslorna mot 150 g skalade räkor och tomatsalsan mot mangosalsa.
Ölkokt selleris
Ett mycket smakfullt och lättlagat ris, som passar till det mesta. Kära hustrun var lite tveksam till idén, men ändrade sig blixtsnabbt efter första…
Minicannelloni med kyckling
Ännu ett recept på pasta och kyckling! Men denna rätt passar för ensamhushåll och matlådor. Grädda då i små aluminiumformar istället. 3 st i…
Apelsin- och örtkyckling med rispilaff och limesås
Fräsch och saftig kyckling som serveras med ett färgstarkt ris med goda smaker som passar utmärkt till kycklingen.
Mammas skinkrulader med russin och äpplen
Sälta möter sötma och lite hetta i denna ljuvliga rätt med goda smakkombinationer.
Lax- och senapspasta
Denna laxpasta är en lätt och snabb rätt att göra när man kommer hem efter en dag på jobbet.
