Friterad glass med bärsås
En härligt lyxig dessert där det kalla och varma samsas med det frasiga och mjuka. Havrekakor eller kolakakor passar fint att smula ner och…
Recept
Kyckling Satay med Mandelsmörsås
God och lättlagad rätt! Servera till spiraliserade grönsaker och en god sallad. Läs originalreceptet här: www.helande-mat.blogspot.se.
Ankbröst med körsbärssås
Petto d’anatra con salsa di ciliegie Sedan ankbröst började säljas frysta har det blivit en råvara som trots sin lyx ändå är tillgänglig i…
Kanin med plommonsås, brocolli och pressad potatis
Coniglio con salsa di prugne , brocolli e purè di patate En fantastiskt trevlig söndags middag på kanin. Ett intressant kött med rejäl struktur…
Mandel- och pistaschkakor
Knapriga, snabbgjorda och glutenfria kakor.
Godaste fröknäcket
Knaprigt och gott glutenfritt knäcke med mycket smak. Servera gärna med en len ädelostkräm. Blanda ihop lika delar ädelost och färskost.
Chokladbiskvier fyllda med saffranstryffel
Tycker du om saffran och biskvier blir dessa en ny favorit! Prova också att tillsätta 1 msk kakao i smeten till biskvibottnarna.
Chokladtårta med apelsin- och chokladtryffel
En vacker och otroligt god chokladtårta med tryffel- och chokladmousse. Servera tårtan gärna med vispad grädde och brygg en kanna gott kaffe som värmer…
Rimmad torskrygg med rödbetskross och pepparrot
Rödbetor och pepparrot förgyller denna lyxiga fiskrätt. Att rimma torsken innan den serveras gör den otroligt saftig.
Kalvytterfilé med örter, pistasch och kronärtskockssås
Saftig filé inlindad i örter- och pistaschnötter som serveras med parmesanpolenta och len kronärtskockssås blir en imponerade middag som garanterat gör succé.
Svamp- och parmesangratinerad kyckling med tryffelpappardelle
Den saftiga kycklingen får ett knaprigt och gott täcke av svamp- och parmesanost. Tryffelpastan till blir ett extra lyxigt tillbehör.
Karamelliserade paranötter
Mycket goda!
