@fin

Fläskfilégryta med grönpeppar

Fläskfilé, grönpeppar, äpple, senap, konjak och cornichoner. Kan den här grytan bli annat än god? Klyftpotatis eller potatismos är gott att servera till.

@fin

Laxgryta med saffran och bönor

Härligt doftande och värmande gryta! Rostat bondbröd som gnidits in med vitlök, olivolja och flingsalt smakar härligt till fiskgrytan. För den som önskar något…

@fin

Panerad kyckling med blomkålspuré

Parmesanpanerad kyckling med smakrik och len blomkålspuré. Festlig vardagsmiddag som går snabbt att göra.

@fin

Äpplefocaccia

Italiensk långpannebröd med syrliga äpplen och krämig ost. Brödet smakar allra bäst nygräddat.

@hondjavulen

Torskrygg med pepparrotskräm

Fisken och pepparroten kompletterar varandra bra. Jag brukar oftast servera potatismos till.

@kallin

Potatismuffins

Orginalreceptet med pepparrot har jag inte provat än. Min modifiering av receptet är skriven inom parentes. Gjorde potatismoset i förväg och gratinerade när det…

@bitten56

Gratäng med fisk och skaldjur

En riktigt god och snabblagad fiskgratäng.

@fin

Päronkaka med kardemumma

Saftig päronkaka med ett krispigt och smakrikt täcke av hasselnötter och kryddor. Kakan toppas med en sötsyrlig och len grädde.

@fin

Älggryta med kanel och stjärnanis

Mustiga höstsmaker när de är som bäst. Med kanel och stjärnanis får grytan en läcker twist.

@fin

Blomkålssoppa med kantareller

Blomkål är perfekt att blanda med citron. Skalet ger den krämiga soppan en frisk ton.

@fin

Kladdkakemuffins med mörk rom och salta jordnötter

Kladdiga och goda muffins med lite vuxnare smak. Rom kan bytas ut mot apelsinjuice.

@fin

Ugnspannkaka med potatis

Den klassiska ugnspannkakan i all ära men här görs den lite nyttigare med potatis, keso och dinkelmjöl.