Rabarbercurd med mascarponekräm
Nyskördad rabarber kokas till en sötsyrlig curd och får sällskap av mild mascarponekräm.
Recept
Citronyoghurtglass
En len och sötsyrlig yoghurtglass smaksatt med skal och saft av citron
Soppa med nudlar och färs
Enkel vardagsmat
Fritto misto (friterad blomkål)
Ett trevligt inslag på julbordet.
Tomat- och jordgubbssoppa
En härlig variant av gazpacho
Kassler- och grönsaksgryta
Speciellt god sommartid när färska grönsaker och primörer kan användas.
Avokadokräm med hallon
Lyxigt mellanmål!
Korv med rotfruktsbuljong
Enkel vardagsmat
Limelax med svampsås
En rätt med goda smaker som ”gifter sig fint” med varandra.
Anisbröd
Utmärkt som bröd till buffén
Glutenfria fröbullar
Smakrika bröd med frön och fibrer som gör magen glad.
Glutenfritt frukt- och nötbröd
Ett gott och saftigt bröd med sötma från russin och tuggmotstånd från nötter. Passar lika bra till frukosten som till ostbrickan. Mixa glutenfria havregryn…
