Pärondessert med citronkräm och vaniljgrädde
Saftiga, smakrika päron tillsammans med syrlig citronkräm och söt vaniljgrädde. Fräscht och himmelskt gott!
Recept
Rättika och morotsgratäng
Jag använder en muffinsform i aliminum när jag gör den här gratängen. Det blir snygga små minigratänger och det är lätt att räkna ut…
Kryddiga korvar på lök- och tomatbädd
Bästa korven är Änglamarks Chorizo. Bäst i smaktester i ICA kuriren
Mormors morotssoppa
Supergod och enkel morotssoppa som dessutom är nyttig!
Enkel mintkola
Ett recept som jag har haft sen tonåren, alltså mer än 20 år.
Färsbiffar med grönsaker och matvete
Smakrikt och härligt tuggigt. Dressingen är pricken över i. Hyvla gärna grönsakerna på mandolin för att få dem riktigt tunna.
Ricottabröd fyllt med aubergine, körsbärstomater och ost
Saftigt bröd med en god, överraskande fyllning.
Snabb hemgjord kycklingbuljong
Den här kycklingbuljongen görs på mindre än en timme. Fantastisk som bas till t.ex. en värmande soppa.
Sagosnacks
Väldigt goda att ha te.x efter middagen när man kollar på tv.
Enkel vintersallad på brysselkål
En snabb, varm, och nyttig sallad som passar bra på vintern. Funkar bra under detox.
Ugnspannkaka med zucchini
Matig och vegetarisk.
Fetaostbiffar med varm sallad
Varför alltid äta potatis till biffen när man kan göra en god sallad istället? Mustiga linser ger extra protein till maträtten.
