Hemmagjord Glögg
Underbart god glögg, passar perfekt att ge bort eller att njuta av själv.
Recept
Pumpachutney
En söt och god chutney som passar bra till kött, kyckling och grillad lax. Den är även god på en macka med en skiva…
Phirni
Phirni är en indisk ris- och saffranspudding som serveras med kanderade pistaschnötter och färsk mango.
Chili con carne
En chili con carne med mycket bönor. En god och mättande rätt där styrkan går att variera med mängden sambal oelek.
Köpenhamnsbiff med lök, tomat och ost
Enkel och billig rätt som sköter sig själv i ugnen medans potatisen kokar. Rätt som även barnen gillar.
Müsliscones
Superenkla scones som går snabbt att göra, och är dessutom lite nytigare än vanligt.
Tacopaj
Lättlagad Tacopaj
Kotlett med rostade palsternackor och paprikamix
Billig rätt med fläskkotletter och rostade rotfrukter. Kan varieras med fler och andra rotfrukter till.
Krämig fiskgryta med sockerärtor och kräftor
God gryta på fisk och grönsaker som även mina barn gillade.
Boeuf Herngren
Härlig gryta med höstiga mustiga smaker.
Muscatpäron med gorgonzola
Inkokta päron blir extra goda med den gräddiga gorgonzolasåsen och knapriga mandlar. Läckert, nytänkande och gott!
Små kikärtssuffléer
Läckra suffléer som serveras varma. Smeten kan göras i förväg och förvaras i kylen 1-2 dagar.
