Päronpaj med nötter och kolasås
Päronpaj med nötter är en god dessert med kolasåsen till. Eller servera iskall hårt vispad grädde eller glass till den nygräddade pajen.
Recept
Hembakad pizza
Gott! Kalorisnålt
Pajdeg av potatis
Nyttig och mager pajdeg.
Alfajores
En kaka från Peru och med ett helt nytt sätt för mig att göra kolakräm (trolleri mina vänner).
Falsk fläskfile
Festligt av köttfärs
Fisk och skaldjurscocktail
En annorlunda liten cocktail som är snygg att servera i höga glas.
Gamberetti marinati
Det här är en ganska enkel och lättlagad rätt, men med sin doft av vin, vitlök och persilja känns den lika lyxig och exotisk…
Böregipajer
Böregi är små pajer med fårost. De smakar mycket gott till sött te.
Potatisgratäng
Den här gratängen är tänkt som en vegetarisk rätt för fyra tillsammans med kokt broccoli. Gratängen passar även som tillbehör till t ex kyckling…
Spansk räkgryta
Fräsh räkrätt med het smak,
Kyckling med sötsur sås
Kyckling på asiatiskt vis!
Pappardelle con salsiccia
Till den här maträtten ska det ju naturligtvis vara äkta italiensk salsiccia, men om den inte går att få tag på kan man använda…
