gräddas 200 grader ca 20 minuter
Det är en pastasås!
Bra att göra om man har rester av potatismos eller kokt ris i kylskåpet.
Lite modernare form av tjälknöl, som går att äta både kall, o som stekta skivor till middag.
Den här rätten är min mans älsklingsrätt och är en perfekt bjudrätt för den som har tillgång till vilt.
En köttfärsrätt som gör sig bäst när den görs på viltfärs, gärna rådjur eller älg. Såklart kan man även göra den på nötfärs också.
Riktig Tzatziki!