Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 180 g kassler
- 2 ½ dl Milda Mat Extra
- 200 g fullkornspasta
- 2 dl mjölk (blå)
- 1 tsk smör
- 3-4 champinjoner
- 1 gul lök
- ½ gul paprika
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
- Peppar
- Salladskrydda
- 1 buljongtärning
- 1 vitlöksklyfta
- 10 cm purjolök
Gör så här
- Koka pastan enligt paketet.
- Hacka lök, champinjoner och gul paprika. Fräs dem tillsammans i lite smör. Tärna kasslern och tillsätt efter någon min. Låt fräsa ihop. När kasslern blivit varm tilllsätt matlagningsgrädden, mjölken, vitlöken, buljongtärningen och sambal oelek (kan uteslutas). Låt småputtra ca 5 min. Tillsätt skivad purjolök och krydda och låt puttra ytterligare 5 min.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
@christin nilsson
Helt okej
@karoleen
Trevligt att du tyckte om det =) Lätt eller hur =)
@Kerstin Nerén
Tack för ett gott recept, kommer att tillagas flera gånger,
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
