@speo2

Räkcurry

God fest mat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg räkor med skal
  • 1 st gul lök
  • 2 st viltöksklyftor
  • 4 st stjälkar blekselleri
  • 1 msk smör
  • 1 1/2 msk curry
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 dl matlagningsyoughurt
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Skala räkorna. Skal löken och hacka den hacka även vitlöken. Frös löken tillsammans med vitlöken och sellerin i en stekpanna. Rör i curryn och häll i dom krossade tomaterna. Låt såsen koka i ca 3 minuter. Rör ur mjölet i matlagningsyoughurten. Rör ner det i stekpannan. Låt såsen koka i 3 min rör ner saltet och räkorna sammt sambal oelek. Låt sedan grytan koka upp. Servera med ris

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar