Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räkgryta med sting
Varför inte bjuda på en räkrätt så här i skaldjurstider. Grytan är både god och lättlagad. Tänk på att räkor man skala själv smakar bättre än burkräkor och frysta utan skal.
Ingredienser
- 250 g räkor med skal
- 1 liten gul lök
- 1 tsk olja
- 1-2 dl krossade tomater
- 1/2 klyfta vitlök
- 1/2 msk pressad citron
- 1/2 msk cayennepeppar
Gör så här
- Skala räkor och finhacka lök och vitlök.
- Låt löken fräsa en stund i lite olja. Slå på tomatkross. Smaksätt med citron och cayennepeppar.
- Lägg i räkorna och låt de bli genomvarma men inte koka. Då blir de sega. Servera med kokt ris. Koka 100 g ris och du får lägga till ca 83 kalorier.
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
