Rågbulle med pesto och parmaskinka

Energi 480 kcal Fett 21 g Protein 29 g Kolhydrat 47 g Fibrer 8 g Tips: Vill du dra ner på kalorierna kan du låta bli den översta delen av bullen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 rågbulle
  • 2 msk pesto
  • Ruccola
  • 2 skivor parmaskinka
  • 2 skivor färsk mozzarella
  • 1 tomat
  • 2 kvistar basilika

Gör så här

  1. Värm bullen i ugnen, dela den med en kniv, bred pesto på ena halvan.
  2. Skölj och torka ruccolasalladen och lägg hälften på pesto-brödhalvan.
  3. Ta bort det synliga fettet på parmaskinkan och lägg den tillsammans med mozzarella och tomat i skivor, den sista ruccolan och färsk basilika.
  4. Lägg sedan ihop din sandwich med det obredda locket.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@zeta

Italiensk paj

Festlig paj med klassiska italienska smaker som mozzarella, parmesan, tomat och basilika.

@anderstam

Köttbullemacka de lux

En härlig lätt lunch eller en god vickningsmacka. Blir givetvis bäst med egengjorda köttbullar men köpebullar går det med. Snabbt och lättgjord på 15-20…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr