Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 fläskfilé, ca 500 g
- Olja eller smör till stekning
- Salt
- Peppar
- ½ dl farinsocker
- 3 dl vatten
- 1 dl kinesisk soja
- 2 msk ketchup
- 1 tsk sambal oelek el chiliflakes
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk vinäger
- ¾ msk potatismjöl
- Servering:
- Wokgrönsaker
- 200 g valfri svamp
- 1 msk sesamfrön
- Kokt ris, gärna jasminris
Gör så här
- Strimla köttet och bryn det i olja eller smör. Salta och peppra. Tillsätt sockret och låt det smälta.
- Tillsätt vatten, soja, ketchup, sambal oelek, ingefära och vinäger och koka upp. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och rör nr det i grytan. Låt grytan få ett uppkok.
- Tillaga wokgrönsakerna enl anv på förp. Stek svampen och vänd ner i grönsakerna. Strö sesamfrön över grytan och servera med grönsakerna och kokt jasminris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
