Thai soppa a la Sofie

Slängde ihop till middagen och det blev godkänt av pojkvännen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 pkt Keldas Thai soppa (5 dl)
  • 16-20 st Räkor (beror på hur mycket du vill ha, mer eller mindre)
  • 4 st champinjoner
  • 2 st klyftor vitlök
  • Nudlar för 2 personer
  • Smör

Gör så här

  1. Skala räkorna och skär champinjonerna i skivor.
  2. Värm vatten till nudlarna och använd rikligt med salt i vattnet. Sätt även Thai soppan på värmning.
  3. Lägg en rejäl klick smör i en stekpanna och pressa i vitlöken. Stek sedan champinjonerna tills du känner att de är klara.
  4. Häll upp soppan i skålar, lägg i nudlarna och sedan champinjonerna. Toppa med räkorna.

Kommentarer

vad är det på mackan? :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…