Thaigryta med fisk och räkor

Kelda soppa är också en bra grytbas. Du tar bara lite mindre soppa och lite mer ingredienser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl Kelda thaisoppa
  • 1 purjolök
  • 300 g filé, t ex lax och torsk
  • 1 dl skalade räkor

Gör så här

  1. Koka upp soppan i en vid gryta.
  2. Skär purjolöken och fisken i stora bitar. Låt det sjuda i soppan på svag värme ca 5 min.
  3. Lägg i räkorna på slutet.
  4. Häll upp i djupa tallrikar.
  5. Servera med vitlöksstekta brödskivor eller basmatiris.

Kommentarer

Tänkte göra den här soppan te helgen men har en liten fråga!? - Kan man ta i lite mer grönsaker ex. soppgrönsaker i för att få en liten fylligare soppa!?

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr