Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g strimlat griskött
- 1-2 msk röd currypasta
- 4 dl kokosmjölk
- 1 ½ dl köttbuljong
- 2 msk vetemjöl
- 200 g strimlad paprika
- 200 g strimlad purjolök
- 2 pressade vitlöksklyftor
- Salt
Gör så här
- Stek köttet i smör. Tillsätt currypasta, kokosmjölk och buljong. Låt det koka ca 20 minuter. Vispa ut mjölet i lite vatten och rör ner i grytan. Tillsätt paprika, purjolök och vitlök.
- Smaksätt med salt. Låt grytan koka 5 minuter.
- Servera med jasminris
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
