tomatgott – eller salsa

går att variera, men basen är tomat skuren i små bitar, lök, vitlök o sen god olivolja på. Mumsigt till grillat o annan mat med för den delen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tomater (mogna, rumsvarma)
  • gul lök
  • röd lök
  • vitlök
  • olja
  • Salt
  • Peppar
  • Eventuellt:
  • avokado
  • paprika
  • gurka
  • citron
  • örter
  • valnötter

Gör så här

  1. tomaterna delas (ta bort kring fästet) o tärnas så fint som du har tålamod till. Löken hackas fint, vitlök krossas eller finhackas.
  2. Blanda i vacker skål. Ringla över olivolja. VÄnd försiktigt. Krydda. Låt stå, gärna i rumstemp minst 30 min innan servering. Om längre, kan du låta det stå i kyl.
  3. '
  4. Detta recept är fritt för tillägg o variationer, men basen är god i sig själv. Underbar till grillat. REGEL: Smaka av!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…