@umen

Ullas Orientaliska köttgryta

Underbar doft och smakar himmelskt gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g grytbitar av fläskkött
1 strimlad purjolök - den vita delen
1 gul lök
1 banan
2 msk smör
½ - 1 msk curry
100 g skalade räkor
2 dl köttbuljong av tärning
2 dl Creme Fraiche
salt

Gör så här

1.Bryn köttet tillsammans med lök och purjolök i lite smör i en gryta. Tillsätt curry efter smak. Lägg i den skivade bananen och rör ner creme fraiche och buljong. 2.Låt det hela småkoka tills köttet blivit mjukt. 3.Lägg i räkorna. 4.Värm försiktigt någon minut - ej koka! Servera med ris eller grönsasker.

Kommentarer

@Yngve Granath

Hejsan. Jag har njutit av din underbara orientaliska köttgryta, den var godare än god. Kommer flera gånger på vårt bord, det är säkert. Jag lägger in ett par bilder på den också. Mvh evaldo