Vitlöksgratinerad portabello

Vi gillar svamp i våran familj. Detta är ett gott tillbehör. Perfekt om man redan har ugnen igång med ex rostade grönsaker eller en potatisgratäng. Ställ på plåten bredvid bara.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora portabellosvampar
  • 40 g rumsvarmt smör
  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 msk färsk bladpersilja
  • 1-2 msk färskpressad citronsaft
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Lägg svamparna upp och ner i en ugnsfast form.
  2. Blanda smör med hackad vitlök och hackad persilja.
  3. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Klicka ut smöret på svamparna.
  4. Gratinera i 200 grader i ca 25 minuter eller tills svamparna är mjuka. Servera direkt.

Kommentarer

Jättebra recept!! Ska precis göra dessa för andra gången på 2 veckor, så gott vart det! :)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr