Zuccinipannkakor
Du kan grädda två stora pannkakor och skära dem i mindre trianglar, eller du kan grädda små-amerikanska pannkakor. Vilket som det här är god…
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Isterbandspanna
En allt i ett rätt – snabb och god. Ett sätt att ta tillvara kokt potatis
Mangold och baconpaj
Denna paj komponerade jag idag efter att jag plockat egen mangold. En krämig paj med mangold, bacon på en ”grövre” pajbotten.
Omelettrulle med gravlax
Perfekt picknick mat, enkel att göra i förväg med ändå som lagad mat.
Ugnsomelett med husets bästa champinjonstuvning
Denna omelett brukar vara farmors paradnummer på smörgåsbordet eller som en god lunchrätt.
Kesopannkaka
Lite nyttigare, lite godare…
Lilla bassalladen
Min favoritsallad med ost och räkor. Passar utmärkt med bröd och vitlökssås!
Festpannkaka från Åland
En mycket god och lättgjord ugnspannkaka med mannagryn! Serveras som efterrätt, mellanmål eller som somrig huvudrätt. Favorit!
Pad Thai – sallad
Mycket god och annorlunda sallad med endast ca 498 kcal per portion.
Skaldjurs och örtsallad
Mycket god och lite annorlunda sallad. Passar bra som buffé rätt men även som huvudrätt på kalas m.m.
Ugnsstekt ansjovisfylld spätta
Mycket god och lättlagad spätta som tar högst 15 minuter att förbereda innan ugnen sköter resten (ca 30 minuter i ugnen). Paneringen ger fisken…
Färskpotatispaj med dill
En riktigt god paj som passar till vardagen och till lite mer festligare tillfällen
