Omelett
Enkel och god.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Fina fluffiga pannkakor
Det här är resultatet av många års blandande av pannkakssmetar. De blir bäst i en liten stekpanna, gärna inte mer än 21 cm i…
Mina goda ädelost- och parmesansmakande köttfärsbiffar
Ett recept som jag snickrade ihop igår när jag skulle slänga ihop lite köttfärsbiffar. Måtten är ungefärliga och kan varieras efter tycke och smak.
Pastablandning med ägg
Billigt, lättlagat och gott! Det går bra att blanda i andra ingredienser t.ex. räkor om man vill.
Fylld tilapiafilé på champinjonbädd.
Tilapia är en av de bästa utländska fisksorterna tycker jag. Den här maträtten finns i en annan tappning, men då med en annan fisksort…
Chilligräddstuvad pyttipanna
En vanlig pytt kan bli så mycket godare av att man stuvar den. Det här receptet tar inte längre tid än en vanlig pytt…
Äggtoddy med apelsinsmak
Vår toddy sippas kall med massor av is och gillas av både stora och små. Vill du ha din toddy lite vuxnare så byter…
Ägghalvor med romröra
Rom tillsammans med anissmakande körvel blir supergott på ägget. Röran är även god på en nykokt färskpotatis eller på en nystekt råraka.
Rika riddare med äppelsalsa och kardemummagrädde
Barnsligt god efterrätt som har fått en vuxnare smak med chili och ingefära. Använd gärna vetebröd som är några dagar gammalt.
Råkost tonfisksallad
Supergod!
Curryomelett
En omelett som kan göras till ett mindre mellanmål som till en större lunch.
Ägghalvor med räkröra
Citron och kummin är en så god smakkombination som fungerar bra till räkor och ägg. Blir det röra över är den god att lägga…
