Köttfärsrulle
En god och enkel rätt som passar bra som ett kvällsmål tillsammans med en sallad.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Våfflor
Ett recept med goda, frasiga våfflor.
Ost- och krasseröra
En god klick i soppan kan ingen motstå. Eller varför inte på smörgåsen?
Äpplefräs med nötter
Supergott som efterrätt med vaniljglass eller vaniljsås till. Snabbt och enkelt. Även bra för dig som inte vill ha vanligt socker.
Kaviarlåda
Det finns fler kaviarlådor här, men eftersom dom inte är riktigt lika så lägger jag in den ändå. Den är med mjölk istället för…
Suffléplättar med ost
En annorlunda och god entrérätt är de här ostfyllda plättarna som inte mättar utan bara retar smaklökarna lite. Man äter lätt ett par per…
Plättar ’au naturell’
Istället för blinier, kan ätas söta till dessert eller som förrätt med löjrom.
Färsbiffar med rödlök och limebasilika
Min favorit bland biffar.
Fläskfilégryta à la Nettan
En god och smidig fläskfilégryta med vitlök, ädelost, champinjoner och bacon.
Färskost gjord på gammalt vis
På hård macka smakar den utmärkt. Vasslen som blir använder jag att baka matbröd på.
Solöga
Klassisk ansjovisrätt
Västkuströra till bakad potatis
Röran är lika god i wraps, i créps eller som smörgåsfyllning.
