Svamppizza med chévre, honung och timjan
Hemlagad pizza är en given succé! Här får den smak av skogens guld.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Majsplättar med chilikräm
Lätt som en plätt! De mindre kanske föredrar en mildare kräm som tillbehör, eller varför inte lingonsylt.
Älgfärsbiffar med viltgräddsky och varm äppelsallad
Himmelska biffar! Älgfärsbiffarna får smak av enbär och äpple och serveras med en len gräddsås med honung samt en varm äppelsallad.
Enkla kalljästa frukostbullar
För dig som vill ha nybakat på morgonen men inte vill gå upp två timmar innan frukost för att baka.
GI-muffins
Lätt att göra och supergoda! Går bra att frysa in.
Gratinerad kassler med ost och örter
God middag
Majsplättar med gräddfil
Ost och majs förhöjer smaken på plättarna. Variera gärna skinkan med rökt lax.
Korvpannkaka
En vanlig fläskpannkaka som jag modifierade lite. Jag tycker själv att det blev mycket godare med korv, har man fläsk kan det ju bli…
Häxögon
Servera de varma Häxögonen tillsammans med tillbehören som frukost eller som lätt kvällsmål eller med stekta tomater, stekt bacon, stekt korv.
Kokospannkakor med grädde och bär
Pannkakor utan mjöl fungerar alldeles utmärkt.
Vegan pannkakor
Miljövänliga, snabba, billiga och lika goda som animaliska! Lätta att vända!
Stekt ris med ägg, tonfisk och sweet chili
En enkel och snabb rätt som du svänger ihop på ett kick.
