Fläskkotletter fyllda med cidermarinerade russin och äpplen
En delikat rätt med många smaker.
Äggrätter
Recept med ägg som huvud ingrediens, lättlagat och perfekt för frukost eller brunch.
Omelett Mousselini med sylt
Omelett till efterrätt. Ovanligt och spännande!
Örtpanerad kalkonfilé
Kalkonfilén får en frasig panering med smak av koriander och citron. Mycket gott och nyttigt.
Fylld lövbiff
Viktväktarvariant.
Falukorvsmacka med äppeldijonnäs
En enkel och snabb rätt till emsamätaren. Eller när man helt enkelt inte har lust att göra en middag.
Korvlåda
En gammal klassiker som min mor brukade göra.
Smulans ”lyxiga” men viktvänliga grönsaksgratäng
Väldigt god, enkel och passar perfekt om man vill minska i vikt, men ändå äta jättegott.
Äppelkaka uppochned
En smakrik kaka som gräddas uppochned. Perfekt till både fika och dessert. Du kan variera kakan genom att använda päron istället för äpplen.
Dubbelpanerad kycklingfilé
Hemligheten bakom denna läckra kycklingfilé ligger i dubbelpaneringen, den knapriga ytan döljer ett saftigt inre. I receptet används panko, som är ett japanskt ströbröd…
Inbakad kassler med örter
Serverad på detta sätt blir kasslern en riktig höjdare. Smaken av senap och massor av hackade örter passar perfekt till det rökta, saftiga köttet.
Jordgubbsflarn med vaniljkräm
Ljuvligt flarn med hemmagjord vaniljkräm.
Bakpotatis med lax & äggröra
Enkel och supergod rätt för de som gillar lax och ägg.
