Chokladfondant med kolasås och jordnötter
Krämig choklad, kola och knapriga nötter … Kan det bli bättre?
Desserter
Söta rätter som oftast serveras efter huvudmåltiden, som kan inkludera kakor, puddingar och andra sötsaker.
Pavlova med lemon curd och hallon
Söt, syrlig och vacker!
Citronklubbor
Klubbor är ett kul sätt att servera karamell på, och citron och kola är riktigt bra smakkompisar.
Sötsyrliga citronrutor med läcker frosting
En riktig citronstinn kaka som skärs i större rutor till dessert eller 24 små minibakelser till buffén.
Gratinerad lax med basilika och Västerbottensost
En uppdaterad version av den klassiska fiskgratängen. Smakrik och krämig.
Knapriga havrekakor
Förvara gärna degen i frysen, skiva upp direkt från fryst och grädda efter hand. Använd ren havre så blir kakorna glutenfria av bara farten.…
Pimpad blåbärssoppa
Vintrigt och mättande!
Bästa ostsåsen
Hemligheten bakom en riktigt god och stabil ostsås som inte blir grynig, klumpig eller flottig stavas citronsyra och bikarbonat. Dessa ingredienser får proteinerna och…
Aprikosbollar med lime och mandel
Detta är ett recept på lite nyttigare godis.
Våfflor med bär och citrongrädde
Våfflor är gott och här är en variant med lite syrliga tillbehör.
Glutenfria chokladbollar
Blanda alla ingredienser i matberedaren och kör ett par sekunder i taget tills allt har blandas. Ställ smeten i kylskåp för ca 30 minuter…
Mango chutneydipp med curry
Typisk chicken nuggetsdipp men även jättegod till grillad kyckling och fondue.eller som grönsaksdipp.
