Jonas spice rub
Ett recept av den välkände grillkocken Jonas Borssén. Har inte provat receptet, men jag litar på Jonas. Den här kryddblandningen räcker till ca 2-3…
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Champinjonpotatis
En god gratäng att servera till t.ex. kassler eller till grillat i sommar.
Filoknyten med fetaost, rökt skinka och basilika
Perfekta att ha med på picknicken.
Barnskötarens purjolökssoppa
En väldigt god soppa som bör avnjutas med god aptit. Soppan är kraftig och mättande. Kan med fördel kokas dagen innan man ska äta…
Briepaj med rökt skinka
Den här pajen är hämtad ur filmen Waitress.
Pizzafyllning 2: Skinka och ananas
God fyllning som räcker till en grundsats av Jölmens pizza
Vitlökspaj
Ännu en god paj.
Lenas goda skinkpaj
Behändigt med en kall paj! Den är väldigt god, även barnen tyckte om den.
Kjelles potatisgratäng
Min sambos specialitet, enkel och god till både kött, fisk och fågel.
Chili med chorizo
En matig och rejäl gryta. Servera gärna med olika tillbehör.
Höstsås
Så god.
Konjaksflamberad pepparanka
En hel anka kräver en stektid i ugnen på 45-60 minuter. Vill du förkorta den tiden till hälften kan du stycka ankan rå i…
