Kasslerpaj
God paj med lite annorlunda kryddor, men riktigt god.
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Chili- och vitlökspasta med saltimbocca
Underbar rätt om man gillar traditionell italiensk pasta
Fågelbröst med vindruvs- och valnötssås
Kanonrätt att servera som antingen förrätt eller huvudrätt. Såsen har en mycket mustig och härlig smak. Har man ingen tillgång till vild fågel är…
Cocktailpizzor
Fräscha minipizzor till kalaset. Skinkan kan bytas ut mot rökt renstek eller skaldjur.
Örtsås
Såsen passar både till gravad lax och kyckling. Vitlöken kan uteslutas om man vill ha en mildare smak.
Gratäng på skinka och purjolök
Mycket gott! Brukar byta ut den rökta skinkan mot kassler, vilket går alldeles utmärkt.
Chèvrepasta
En fantastisk enkel pasta med underbar smakkombination av salt och sött.
Aprikos-Habanero barbecuesås
En god och het sås som kan serveras till grillad fisk-, fågel- eller fläskkött. Fruktig sötma, fyllig grönsaksarom och en kick av habanero gör…
Spagetti med skinka och färskost
Snabbt , gott och enkelt
Parisersallad med kokt skinka
Fransmännen använder senap inte bara till korv och kött utan också som smaksättare i sallad. Här gör du en lätt och knaprig sallad med…
Smakrik sallad med pasta
Smakrik sallad.
Tex mex soppa
Toppa gärna tex mex-soppan med en klick lätt crème fraiche. En liten chilifrukt allra överst markerar att det här rör sig om en kryddstark…
