Mozzarellafylld potatisrulle med lufttorkad skinka och salami
En elegant rätt där den lufttorkade skinkan och salamin får sällskap på tallriken av ett par elegant, härliga och krispiga potatisrullar fyllda med mozzarella.
Fågel
Fågelrätter inkluderar goda och varierade recept som använder kyckling och andra fågelprodukter för att skapa smakrika måltider.
Bacon – och brietoast med söt sälta
En smakfull och mycket mättande toast. Sötma och sälta visade sig vara rktigt bra lekkamrater . Under sitt täcke av mild och mjuk brie.
Ramslökssmör med chilisting
På våren är Ramslöken ett måste att ha i olika maträtter, ett förslag är att göra en gremolata på ramslök, det är super duper…
Fetaost i ugn
Snabb, enkel och smakrik
Buffalomozzarella och parmaskinka
Kanske min favoritförrätt. Fanns på nästan alla italienska restauranger när jag var i Rom i höstas, och jag tog den nästan varje gång. Så…
Påsksnittar
En god förrätt eller som tilltugg
Pasta med kalkon, mozzarella och mandel i tomatsås
En ljuvlig färgsprakande pastarätt som du svänger snabbt ihop.
Stekt ankbröst på mango
Ankbröst är ett mörkt och smakrikt kött, här i vackert sällskap med asiatisk frukt och grönt. En exotisk bjudrätt som ger ett festligt intryck…
Färgglad festpaj
Härligt örtdoftande paj där sältan från kasslern balanseras av söt ananas.
Frykens curryris
Det här kom jag på att göra när jag var lite lat och inte orkade använda mig utav två kastruller, en till ris och…
Frittata med kyckling, bacon och rödlök
Perfekt som lunch eller förrätt, eller till vickning.
Broccoli och kycklingfrittata
Perfekt som förrätt eller på ett buffébord.
