Bison stroganoff med svamp och äggnudlar
Bisonoxen i Nordamerika är inte längre på listan av utrotningshotade djur. Bisonkött smakar annorlunda än nötkött och har ungefär 85% mindre fett, 25% mer…
Gryta
Receptkategori för mustiga grytor, där kött och grönsaker tillagas långsamt för att utveckla smak.
Herrgårds gryta
Jättegod gryta. Receptet är från Levar hotell. Receptet brukar jag dubbla och frysa in i portionslådor.
Fläskfilé gryta
Himelskt god, man kan inte sluta äta den.
Timjandoftande fiskgryta med räkor
En god fiskryta med eller utan vin, vilket man själv föredrar. Jag har bara gjort utan vin och tycker den är mycket god. Prova…
Gryta à la Cato
Detta blev jag bjuden på av en väldigt god vän till mig. En härlig mix av färs och filé.
Karibisk kycklinggryta
Ännu en variant av receptet.
Köttfärsgryta à la Thai
Kryddstark köttfärsgryta som jag snodde ihop av vad jag hade hemma. Jag använder en wok men det går säkert bra att steka i omgångar…
Solgryta
Riktig god nyttig gryta. Fick den på Sorselegården.
Grekiska köttbullar
Min favoritkryddning bland grekiska varianter. Gör små till en buffé eller servera med tomatsås och pasta.
Bakad cajunkyckling
Mycket diabetesvänlig och bra mat.
Rotsaksgratäng
Rivna rotsaker blir saftiga och goda tillsammans i ugnen. En gryta som får stå och puttra en timme eller två smakar gott lite småkalla…
Färggrann kycklinggryta
En snabb och enkel kycklinggryta som både stora och små brukar tycka om.
