Snabbsaltad gurka med chili och vitlök
Har inte testat detta recept än men älskar vitlök så det ska snart provas.
Inläggningar
Inläggningar är konserverade grönsaker i olika vätskor som används för att förlänga hållbarheten och ge smak.
Inlagda tomater med timjan
Gott till italienska charkuterier eller annat kallskuret, i sallader eller på en buffé.
Inlagd squash
Väldigt god inläggning.
Evas goda gurkor
En underbar god gurka, som alla som smakat bara vill ha mera av. Mina döttrar tjatar jämt om att dom vill ha mera.
Inlagda torkade tomater
Vill du skynda på tillagningen kan du lämna ugnsluckan stängd och baka tomaterna under färre timmar, men håll koll på dem så att de…
Inlagda kryddiga morötter
Vackra att se på och goda. Praktiskt att ha färdiga i kylen.
Ellens kryddiga aprikoser
En inläggning till viltkött, paté och mycket mycket annat.
Dillgurka
Västeråsgurkan har fått sitt namn efter staden Västerås, men är en inläggningsgurka eller frilandsgurka som man också kan kalla den.
Örtgurka
Med lite smak och lite socker blir en vanlig gurka till en kulinarisk läckerhet.
Gurkmix
Västeråsgurkan har fått sitt namn efter staden Västerås, men är en inläggningsgurka eller frilandsgurka som man också kan kalla den. Gurkan är kortare än…
Cinas västerås gurka
Jätte god
Örtmarinerad vitlök
Tar några dagar innan det är klart men ack va gott det är.
