Bönköttbullar med gräddsås
Jättegoda köttbullar med bönor i smeten som gör dem extra saftiga. Gräddsås, kokt potatis och rårörda lingon till och middagen är serverad! Glutenfri och…
Kött
Receptkategori för olika köttbaserade rätter, inklusive grytor, soppor och huvudrätter med olika sorters kött.
Rotfruktsraggare med äpple och bacon
Frasiga och goda raggmunkar med både sötma och sälta.
felix specialmix sås till kött
Hade några utgående dressingar i kylen som jag brukar ha i baguetter etc snabblagat så tänkt att man kan ju göra en sås av…
Köttbullar
Dessa köttbullar gjorde jag till jul i år och alla uppskattade dem.
Oxfilé med duxelle, selleripuré, romanesco, flower sprouts och vitlökssky
En smakstark fullträff! Svampduxellen får lyxig touch av madeira, och skyn med rostad vitlök och konjak är en sås >to die for<. Allt går…
Parmesan- och basilikabakad ryggbiff med jordärtskocksgratäng
Saftig ryggbiff som får ett gott och frasigt täcke med smak av basilika och parmesan. Den krämiga jordärtskocksgratängen passar utmärkt till.
Tranbärsgriljering till julskinka
En väldigt god griljering som passar underbart ihop med julskinkan.
Köttbullar på högrevsfärs
Lyxiga köttbullar med smak av julen.
Köttbullar med ansjovis och kakao
Att smaksätta köttbullarna med ansjovis är ett klassiskt kockknep. Med med kakao? Javisst, det blir suveränt gott!
Köttbullar med vin och leverpastej
Riktigt lyxiga och saftiga köttbullar med smak av rött vin och leverpastej. Våga prova!
Stekta nudlar med lövbiff och rostad lök
På mindre än 20 minuter så får du en rykande skål med smakrika asiatiska nudlar på bordet. Tillsätt gärna riven ingefära och vitlök för…
Tex Mex röra i tortilla bröd
Lite matigare och nyttigare Tex Mex röra. Den som inte gillar fullkorn tar naturligtvis vanligt ris och vanliga tortilla bröd.
