Bönröra med kardemumma
Tillbehör till lammfärsbiffarna
Kryddor
Kryddor används för att ge smak och doft åt mat. Denna kategori inkluderar olika typer av blandningar och rubs för att förbättra maträtter.
Marinad till kött och kyckling
Till grillad kyckling eller kött
Hemlagad tacokrydda
Gör din egen tacokrydda, blir ca 1 dl.
Omani bizar
En kryddblandning från ökenlandet Oman. Det finns förstås många versioner av denna kryddblandning. Men i alla utgör kardemumma, spiskummin och korianderfrön ett slags bas.…
Garam masala
Gör din egen garam masala blandning!
Skånsk kryddsill
Kryddsillen som är ett måste på sommaren. Receptet kommer från min farmor Alma.
Kumminkex
Spröda, smakrika kex
Taco krydda
Blanda egen kryddmix. Receptet en guide – beror på hur kryddigt man vill ha det. Förvara lufttätt.
Varm vanilj- och äppelcider glögg
Hittade detta receptet i tidningen Buffé och tänkte prova det tlll jul. Det är ett alternativ till glöggen,som kanske inte alla gillar.
Chai-te latte
Kryddig, indisk tedryck med varm skummad mjölk.
Ras El Hanout
En kryddblandning till kött, men prova gärna till annat.
Taccokrydda, lökfri
Man slipper ballongmagen… Den eviga löken som finns med i de flesta recept. Som regel fungerar vitlök i små mängder (Vitlöken är skonsammare).
