Hemmagjord tacokrydda
Varför köpa färdig tacokrydda när man kan göra egen. Receptet motsvarar en påse köpt tacokrydda.
Kryddor
Kryddor används för att ge smak och doft åt mat. Denna kategori inkluderar olika typer av blandningar och rubs för att förbättra maträtter.
Kycklingkrydda
Blanda ihop och har som krydda på valfri rätt med fågel. Grillat, kokt, stekt – spelar ingen roll.
Gyroskrydda Spiro´s
Jättegod kryddblandning, gott till kyckling, lamm, fläskkött, och köttfärs.
Femkrydda med kardemumma och ingefära
Den här varianten av kinesisk femkrydda är extragod till lamm och lite sötare rätter. Om du orkar riva ingefäran och kanelen för hand av…
Cajunkrydda
Mycket god krydda till kyckling och kött
Brasiliansk Får-i-kål
Bjud på en Får-i-kålsvariant…här är en ”släkting” från Brasilien. Servera med lökstekt ris.
Kökspeppar
Denna ”sås”finns i Domestic Cookery från 1806 som ”Kitchen Pepper”. Har provat den som smaksättning i sås och det funkar utmärkt – ganska mycket…
Garam Masala
Blanda din egen krydda.
Hemmagjort grillsalt
Eget grillsalt
Berbere
Etiopisk peppar.Berbere används som bordskrydda eller smaksättare i grytor av olika slag. Kryddblandningen passar väldigt bra till lamm, fläsk, kyckling och nötkött. Den passar…
Dukkah kryddblandning
Världens godaste kryddblandning!
Julsenap á la Kristianstadbladet.
Ett recept jag läst i vår tidning Kristianstadsbladet.
