Lassaka
Detta är en gratäng som är mycket lämplig då du följer t.ex. LCHF dieten. Namnet Lassaka kommer från blandning mellan Lasagne och Moussaka.
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
God och enkel tacogratäng
Godaste tacogratängen. Mycket uppskattad av barnen. Allt i ett, sköter sig själv i ugnen. Går bra att förbereda helt och ställa i kylskåpet tills…
Köttgryta med selleri och parmesancréme
Mustig gryta som serveras med en supergod parmesancréme. Köttgrytan blir bara godare om den lagas dagen innan den ska serveras.
Färsbiffar med grönpeppar & kaffesås
Ett gott recept där kaffegräddsåsen ger en x piff på det hela.
Marinerad Oxfilé
Detta är ett gammalt recept som jag fått av min mormor för många, många år sedan. Så här lagade hon sin goda oxfilé och…
Helstekt oxfilé med rödvinssås och fyllda potatstoppar
En klassisk kötträtt med goda tillbehör är en favorit för många. Det mesta går att förbereda och du lägger bara sista handen vid det…
Oxfilé med chorizokryddad bönmix och paprikaröra
Saftig oxfilé med läckra och nytänkande tillbehör. Lättlagad rätt som är god och festlig!
Köttfärsgratäng á la Sofia
Tanken var att gårdagens middag skulle bli köttfärssås och spaghetti, men jag ångrade mig i sista stund. Det kändes så mycket roligare att få…
Rödvinskokt högrev med timjan och bönor
Högrev kokt i rödvin med timjan. Serveras med vita bönor som smaksatts med parmesan. Har du en tryckkokare går detta långkok riktigt snabbt att…
Karelskstek á la Högfors
Originalet från östra Finland som oftast äts till vardag men serveras också på julbord, består av fläskkött, nötkött och lammkött. Jag använder i stället…
Rostbiff i marinad med timjan och honung
Perfekt till den större middagsbjudningen/festen
Pulled Cow
Pulled Cow är rätten för dig som inte äter griskött eller för dig som inte har annat än rn nötstek i frysen. Receptet innehåller…
