Pasta con carne
Detta är en av min sons favoriträtter. Lätt att göra och god. Den är mild, bra till barnen men vi brukar krydda lite mer…
Nötkött
Nötkött är en populär ingrediens i många rätter och ger en rik och smakrik bas, perfekt för grytor och soppor.
Provencalska kotletter
Härlig och god festmat med rosmarin och timjan. Det här är en bra rätt som kan förberedas i i förväg.
Blå rosens stroganoff
Vet inte varför den heter blå rosens stroganoff. Jag har fått receptet av en väninna och gott är det.
Biff med ansjovissmör och bönor
Ansjovis- och kapriskryddat smör ger denna härliga biff en saltstänkt smakbrytning.
Fetaostfylld lövbiff
Mmmm
Gryta a la Marocko
God och festlig gryta.
Njurgryta från Nävelsö
Den här maträtten åt jag för första gången för 43 år sedan, det var den första gången jag var med min blivande hustru hem…
Boeuf Niçoise
Det här är en fransk långkokt gryta som liknar boeuf bourguignon men har en mer pikant och syrlig smaksammansättning. Det vita vinet i receptet…
Grekisk biffgryta
Välj utskuren biff till grytan, blanda i fetaost och svarta oliver. Servera med vitlöksbröd.
Kalvfärsbiffar med grönsaksragu
En mycket god festmåltid att bjuda släkt och vänner på.
Annelie Grytan
Riktigt riktigt supergod, passar utmärkt till fest!
