Fetaost- och pestopiroger
Lätt att göra även om det kan vara lite tidskrävande.
Paj
Pajer är läckra rätter som vanligtvis består av en deg med fyllningar av olika slag, som grönsaker, kött eller ost.
Räk och saffranspaj
Lite annorlunda paj som brukar passa både stora och små.
Spenat och fetapaj – spanakopita
Underbart krispig på ytan och gräddig på insidan. Spanakopitan, veckans fjärde grek, är en klar favorit i Oscarshem. Egentligen är det inte så noga…
Ricottapaj med basilika
En mild och krämig paj som kan göras helt färdig och försvaras i kylen fram till servering . Komplettera gärna med krispiga salladsblad på…
Rustik skinkpanna från Normandie
En mustig bön- och skinkgryta sjuds i en simmig sås med cider och örter under ett täcke av smördeg. Perfekt mat för kalla vinterkvällar.
Filorutor med ägg och fetaost
En slags pajförrätt. Täck filodegen med en fuktig handduk under tiden du gör rutorna så att den inte torkar.
Karl-Alfreds pajfrestelse
Jättegod!
Skink- och broccolipaj
Gott med skinka och broccoli.
Grönsakspaj med skinka
Smidigt att frysa in i mindre portionsbitar, för att kunna ta med till lunch etc.
Spenatpaj
Gjord med Lindahls turkisk yoghurt eller grekisk yoghurt.
Festpaj i långpanna
Om en stor paj ska tillagas till en fest passar denna bra.
Paj med fetaost och champinjoner
Gjord med Lindahls turkisk yoghurt eller grekisk yoghurt.
